VERCORS Slow Days:与厨师一起散步

作者:裘猥矽

本周日,Corrençon-en-Vercors的美食,酿酒,品酒会成为厨师们的日程。从米其林星级的LePalégrié餐厅到Clariant旅馆和Hauts Plateaux餐厅,第一版“慢日”的参与者按照自己的节奏将这三个美食阶段联系起来。秋季蘑菇汤,12种肉类的比赛馅饼,带蜗牛和野生大蒜奶油的馄饨......在这个星期天,在反射疗法研讨会,农场开胃酒,高尔夫,冬季两项或电动山地自行车之间享受美食。....